PRAKTICKÁ PŘÍPRAVA ŽÁKŮ

Ani v době distanční výuky nezahálíme a připravujeme naše žáky na praktické zkoušky.

OBOR ŘEZNÍK UZENÁŘ

K dispozici máme velmi kvalitně vybavenou odbornou učebnu v budově školy. Zde se žáci učí maso vykosťovat a připravit jej k dalšímu zpracování. Součástí učebny je menší udírna. Žáci pod vedením učitele zkušeného učitele vytvářejí různé masné a uzenářské výrobky jako například sádlo, klobásy, uzenou krkovici, paštiku a spoustu dalších.

OBOR CUKRÁŘ

I pro naše cukráře a cukrářky máme kvalitně vybavené cukrářské studio, ve kterém žáci pečou a zdobí nejen dorty, ale také velmi chutné zákusky.

OBOR OPERÁTOR SKLADOVÁNÍ

Praktická výuka oboru operátor skladování probíhá v prvním ročníku v počítačové učebně, kde se žáci seznamují s odbornými PC programy a ekonomickými formuláři. Ve druhém a třetím ročníků pak odborný výcvik probíhá buď ve velkoobchodě MAKRO nebo v Hypermarketu GLOBUS, kde žáci poznávají prostředí obchodu a funkce skladu.