Kotva

Potravinová sbírka 2019

Žáci oboru Operátor skladování znovu pomáhali v sobotu 23. 11. 2019 při organizování Národní potravinové sbírky na prode...
Více informací

Stolní tenis

Turnaje ve stolním tenisu 22.11.2019 se zúčastnilo bezmála 50 žáků....
Více informací

Muzeum čokolády

Pro zpestření teoretické výuky a hlavně rozšíření si obzorů vyrazili v pátek 25. 10. 2019 žáci 2. ročníku oboru Cukrář d...
Více informací
Zřizovatel

Aktuality
Jarní prázdniny
3.2.2020

Od 3. 2. do 7. 2. 2020 mají žáci jarní prázdniny.

Pololetní prázdniny
31.1.2020

31. 1. 2020 mají žáci jednodenní pololetní prázdniny

Pololetní vysvědčení
30.1.2020

30. 1. 2020 žáci dostanou výpis z vysvědčení za 1. pololetí

Bakaláři

Mapa webu

Polsko 2019

Vloženo: 18.12.2019 | Autor: Prochazka | Zobrazeno: 60x

Polsko podruhé

 

Cukráři třetího ročníku a kuchaři a číšníci druhého ročníku vyrazili v říjnu 2019 do světa na zkušenou. Cílem jejich cesty byly polské Katovice (Katowice), hornické město Horního Slezska, které bylo zásluhou Jana Lucemburského od roku 1335 součástí Českého království. Pohnutou novodobou historii oblasti, která byla navzdory vůli takřka výhradně německého a židovského obyvatelstva přičleněna roku 1921 k Polsku, vzala voda řek Klodnice a Rawy a výrazná průmyslová aglomerace se rozrostla do krásy zejména díky sázce na turismus. A jak že se snáší černé uhlí a cukrařina? V rámci Erasmu+ se hotel Marisyn Dwór stal dočasně bydlištěm 14 žáků naší školy.

 

Po cestě, která se v Polsku trochu vlekla, ubytování a hledáním obchodu s potravinami se bylo třeba smířit s tím, že teď se bude už jen pracovat. Cukráři za prací dojížděli do soukromé cukrárny a pekárny v Zabrze. Pracovalo se od sedmi do jedné. To číšníci to měli komplikovanější, pracovali totiž sice v hotelu, ale na směny!

Nakonec si všichni zvykli na rytmus práce – zábava, prošmejdili město, nákupní centrum i Slezský park, protočili odpoledne v zábavním parku i nakoupili dárky. Vrátili se nadšení a k naší velké radosti byla spokojenost i na polské straně, o čemž svědčí proklamovaný zájem s naší školou i v dalších letech spolupracovat.

Přidanou hodnotou akce je pár polských slovíček uvízlých v paměti. Vždyť nikdy nevíme, co a kdy se bude hodit!