Budoucí řezníci z naší školy se účastnili mezinárodní soutěže v řeznických dovednostech. Byl to již 15. ročník prestižní soutěže v ISŠ COP Valašské Meziříčí. Konkurence byla opravdu veliká, celkově deset týmů z celé republiky a k tomu mělo zastoupení Maďarsko a Slovensko.
Ve dvoudenním klání se soutěžilo v kostění vepřové půlky a vyrábění výrobků. Naši vsadili na tradiční jaternici, libovou tlačenku a paštiku s kachními játry a brusinkami. Jako regionální výrobek jsme dovezli fermentovanou jehněčí klobásu.
Mezi prestižními týmy a jako jediní za Ústecký kraj vybojovali žáci naší školy Miroslav Rus a Vladislav Margetín pod pana učitele Málka tyto cenné umístění:
- pohár ředitele soutěže za nejlepší tlačenku (vzhledově a chuťově)
- 2. místo za vařenou výrobu (jaternice, tlačenka, paštika)
- 2. místo za regionální výrobek
Závěrem je nutné dodat, že tato soutěž je rok od roku vyrovnanější, proto je čím dál těžší se probojovat na stupně vítězů.
Klukům a panu učiteli patří zasloužená GRATULACE za skvělou reprezentaci naší školy!
Nahrávám data...
Kalendář akcí
15. školní týden
V příštích dnech vaříme
Partneři
Dlouhodobá spolupráce při realizaci odborného výcviku žáků
Dlouhodobá spolupráce při realizaci odborného výcviku oboru Operátor skladování
Tato webová stránka používá nezbytné technické cookies pro zajištění správné funkcionality webu.
Dále může web používat cookies pro analýzu pohybu uživatelů na webu a pro reklamní účely.
Pokud tomu tak je, naleznete v nastavení níže.
Nastavení cookies
Tyto webové stránky využívají cookies pro zajištění správné funkcionality webu, pro analýzu pohybu uživatelů na webu a pro reklamní účely. Zde můžete přijmout či odmítnout některé druhy cookies, které nejsou nezbytné pro základní funkcionalitu webu. Svůj souhlas můžete kdykoliv v budoucnu odebrat či znovu udělit.
Základní technické cookies
Tyto cookies jsou nutné pro základní funkcionalitu webu. Patří sem například přihlašování uživatelů, nebo uložení informací o souhlasu s ostatními cookies.
Analytické cookies
Analytické cookies ANONYMNĚ ukládají data o pohybu na stránkách, stráveném času u jednotlivých stránek apod.